Le café Colombie Zasca offre une expérience sensorielle raffinée. En tasse, il présente une acidité brillante mais douce, avec des notes fruitées de cerise, de pomme et de baies rouges. Son corps est moyennement plein, avec une texture soyeuse et une douceur qui rappelle le miel et le sucre brun. Les arômes floraux et légèrement épicés complètent cette palette de saveurs, tandis que la finale est propre et agréablement persistante.
12,20 € – 48,80 €
Le Colombie Zasca se distingue par sa douceur et son profil équilibré, offrant une tasse agréable et complexe. Ses arômes fruités et sa texture soyeuse en font un café idéal pour ceux qui recherchent une expérience délicate et bien structurée.
Le café Colombie Zasca provient de la région montagneuse de Nariño, au sud de la Colombie, une zone réputée pour ses conditions climatiques idéales pour la culture du café. Les producteurs locaux, souvent issus de petites exploitations familiales, suivent des pratiques de culture durables et respectueuses de l’environnement. La région est caractérisée par des altitudes élevées, allant de 1 600 à 2 200 mètres, ce qui permet aux grains de se développer lentement, créant ainsi des cafés d’une grande complexité et richesse.
Les variétés cultivées, comme le Caturra et le Typica, sont soigneusement sélectionnées pour garantir la qualité. Les méthodes de culture, telles que la récolte manuelle et la fermentation naturelle, contribuent à préserver les arômes et à mettre en valeur la finesse des grains.
Retour sous 07 jours à compter de la livraison
Paiement 100% sécurisé avec Stripe
Livraison offerte à partir de 60€ d'achat
Service client disponible +33(0)6 73 29 31 01
BOUTIQUE
+33 (0)4 93 85 62 57
35, Rue pairolière 06300 Nice
TORREFACTION
+33 (0)4 93 85 67 08
2 Bis, Rue st réparate 06300 Nice
