L'épopée du Café Indien
L'Essence d'une Tradition Familiale Transmise à Travers les Arômes et les Époques
3 Générations
La Torréfaction de la Méditerranée et du Sud-Est, connue sous le nom de "Cafés L’Indien", a été établie en 1925 à Nice.
Après un changement de propriétaire dans les années 1950, mon grand-père acquis cet établissement emblématique en 1975, le renommant "Cafés Indien".
En 1990, mes parents prîrent la relève et apportèrent leur touche personnelle en proposant des cafés d'origine biologique.
Mon histoire
Après avoir exploré l'Afrique et les pays anglophones, c'est dans les années 2000 que j'ai choisi de me plonger dans l'apprentissage des métiers du café au sein de la SCA, aux côtés des meilleurs artisans français. J'ai également participé aux championnats de France de Torréfaction.
Depuis 2010, notre boutique familiale, nichée au cœur du Vieux Nice, n'a cessé de se développer et de s'enrichir, offrant toujours plus de variétés de produits éthiques et de qualité supérieure.
TORREFACTION FONDÉE EN 1925
Artisanat Torréfacteur: Passion et Excellence
Plongez dans un univers de saveurs avec nos cafés d'exception, choisis parmi les meilleurs producteurs des 4 coins du globe et torréfiés avec tout notre savoir-faire et notre passion.
NOUVEAUTÉS
Visitez la boutique et découvrez de nouvelles saveurs!
Notre sélection de cafés, moutures, capsules et accessoires à des prix compétitifs.
Témoignages
Avis vérifié google my business - Explorez les éloges chaleureux de nos clients satisfaits qui apprécient notre café torréfié, disponible à la boutique et en ligne sur notre site. Complétez votre expérience café avec nos accessoires de premier choix avec des nouveautés chaque mois.
S. Mathieu
Thés, cafés, tisanes et cet pleins de bons produits de qualité. Je commande aussi trés souvent en ligne et la livraison est rapide. La déco est sympa dans cette jolie boutique du vieux Nice juste à coté de la belle place st François et ses petits commerces typiques de Nice.
26-10-2023
D. Poncet
L'établissement Les Cafés L'Indien, est un établissement très sympa du Vieux Nice. Il existe 2 sites, l'un dédié à la torréfaction et un second à la consommation. Mais dans les 2 vous pourrez vous procurer de véritables cafés en grains ou moulus, ou en dosettes réalisés par un authentique torréfacteur artisanal.
24-05-2023
D. Berardi
Des produits de grande qualité -cafés, thés, chocolats- dans un lieu particulièrement sympathique. Ambiance familiale et chaleureuse. Des conseils avisés, des prix très honnêtes. Propreté irréprochable et amabilité au top ! Bravo pour le fait-main, le savoir-faire de grande valeur et les innovations dynamiques !
13-01-2024
